Asiatische Dumplings, 27.09.2024 18:00-ca.22:00 Uhr

Kursbeschreibung:

Dir schmeckt die asiatische Küche und du würdest gerne lernen wie du «mega feine» Dumplings zu Hause selber zubereiten kannst?
Dann bist du in diesem Kurs genau richtig!
Nicole führt dich in asiatische Küche ein und zeigt dir nützliche Tipps und Trick ums Thema Dumplings (Teigtaschen).
«Diese kleinen Teigtaschen» sind ein kleines Kunstwerk und können auf verschiedene Arten hergestellt, gekocht und befüllt werden. Sobald der Teig hergestellt ist wird es richtig spannend. Nicole zeigt dir verschiedene köstliche Füllungsarten (z.B.: Poulet-, Rindhackfleisch-, Tofu-, oder mit saisonalem Gemüse. Serviert werden die Dumplings mit einem leckeren Dip.

Geeignet für:

• Fleischliebhaber sowie Vegetarier, alle Dumplings können sowohl mit Fleisch wie auch vegetarisch (auf Wunsch sogar Vegan) hergestellt werden.

Folgende Kursthemen werden behandelt:

• klassische Teigzubereitung
• Herstellung von den verschiedenen Füllungen
• Tipp und Trick der asiatischen Küche
• Dipsauce
• Essen mit Stäbchen

Was musst du mitbringen;

• Interesse und Spass am Kochen
• Schreibutensilien für eigene Notizen
• eigenes Tupperware für allfällige Reste
• du bist selbst Verantwortlich für deine körperliche- und geistige Gesundheit und teilst allfällige Allergien der Dozent*in mit!

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs, lasst uns zusammen Kochen!

Foto: Das oben gezeigte Titelbild gilt als mögliches Musterbeispiel. Abweichung in Form und Farbe sind legitim.
Wichtige Informationen:
Anmeldung gilt verbindlich.
Detaillierte Kursbedingungen findest du in unseren AGB’s